baixo teor de gordura
Amor iogurte? Tê-lo em abundância como maior consumo de baixo teor de gordura fermentado produtos lácteos pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Cientistas da Universidade de Cambridge descobriu que um maior consumo de iogurte, em comparação com nenhum consumo, pode reduzir o risco de diabetes de início recente tipo 2 em 28 por cento.
‘Esta pesquisa destaca que os alimentos específicos podem ter um importante papel na prevenção da diabetes tipo 2 e são relevantes para as mensagens de saúde pública “, disse Nita Forouhi do Medical Research Council (MRC) unidade de epidemiologia na Universidade de Cambridge. A pesquisa incluiu mais de 25.000 homens e mulheres que vivem em Norfolk, Reino Unido. Ele comparou um registro diário detalhado de todos os alimentos e bebidas consumidos mais de uma semana entre as 753 pessoas que desenvolveram novo tipo de início diabetes 2 ao longo de 11 anos de follow-up. Leia como iogurte pode torná-lo um garanhão!
Isto permitiu que os pesquisadores para examinar o risco de diabetes em relação ao consumo de produtos lácteos totais e também os tipos de produtos lácteos individuais. Aqueles com o maior consumo de baixo teor de gordura fermentado produtos lácteos, como iogurte,
fromage frais
e queijo cottage baixo teor de gordura, eram 24 por cento menos probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2 ao longo dos 11 anos tipo, em comparação com os não -consumers, segundo o estudo.
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o mesmo se aplica a outros produtos lácteos fermentados baixo teor de gordura, tais como queijos não curados baixo teor de gordura incluindo queijo fresco e queijo cottage baixo teor de gordura. produtos lácteos fermentados pode ter efeitos benéficos contra a diabetes através de bactérias probióticas e uma forma especial de vitamina K (parte da família menaquinone) associado a fermentação. “Na era do fast food, é muito reconfortante para que as mensagens sobre alimentos como iogurte e baixo teor de gordura produtos lácteos fermentados que poderia ser bom para nossa saúde”, acrescentou Forouhi.
Os benefícios de saúde de coalhada ou iogurte
1. Ajuda a melhorar a digestão
Os nutrientes presentes no requeijão são facilmente absorvidos pelo seu sistema digestivo. Não só isso, ele também ajuda na absorção de nutrientes de outros alimentos que você comeu. Também pode ser utilizado juntamente com alimentos condimentados, como coalhada arrefece e neutraliza o calor que estes alimentos criar. Um estudo de Taiwan ainda descobriu que a coalhada é útil na cura de infecções por H. pylori, que é o tipo mais comum de infecção do estômago.
2. Saudável para o seu coração
Em um dia e época em que mais e mais jovens estão sendo vítimas de doenças do coração, consumindo coalhada pode percorrer um longo caminho para manter a saúde do coração. Isso minimiza o risco de pressão arterial elevada e ajuda a reduzir os níveis de colesterol, prevenindo o espessamento das artérias carótidas. (Leia-se: 10 segredos para o grande saúde do coração)
3. substituto do leite para aqueles que são intolerantes à lactose
Algumas pessoas, que não podem consumir leite, porque eles são intolerantes à lactose, pode consumir com segurança requeijão. Ele converte a lactose presente no leite em ácido láctico, tornando-o mais fácil de digerir. Além disso, você não perde para fora no impulso nutricional que o leite fornece.
4. Ajuda a aumentar a imunidade
Curd tem presente “boas bactérias” em que ela fortalece o sistema imunológico lutando contra vários microorganismos que estão presentes no corpo. É também útil na prevenção de infecção vaginal em mulheres. Estas propriedades de coalho não diminuem mesmo quando ele é aquecido juntamente com preparações caril para dar sabor. Comê-lo diariamente para evitar infecções e permanecer saudável!
5. Bom para os dentes e ossos
Todos os produtos lácteos são bons para os ossos, e requeijão não é diferente. Tal como o leite, coalhada também tem uma elevada quantidade de fósforo e cálcio. Isto torna mais benéfico para os dentes e ossos, uma vez que ajuda a promover o crescimento do osso e torna seus dentes mais fortes. Cuidar de seus ossos é essencial se você quiser evitar doenças dolorosas como osteoporose e artrite no futuro. Leia mais …
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