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25 de março de 2002 – Comer mais proteína poderia ajudar seu corpo a absorver o cálcio, podendo colocar uma parada para a osteoporose que enfraquece os ossos, diz novo estudo.
dietas de alta proteína, como o plano de Atkins, tem sido controverso, uma vez que estudos têm mostrado que eles podem causar perda óssea. pessoas Ainda idosas são
suposto
para comer mais proteínas , para ajudar a cicatrização de feridas e manter a massa muscular
o estudo mostra que -., quando o corpo já está recebendo quantidades adequadas de cálcio -. uma dieta de alta proteína pode realmente reparar a perda óssea
“Nossos resultados sugerem que a ingestão de cálcio maior vai ser protetor contra quaisquer efeitos adversos da proteína no osso, e pode permitir proteína para ter um efeito positivo”, diz o principal autor Bess Dawson-Hughes, MD, cientista sênior e chefe de o cálcio e osso Laboratório de Metabolismo da Universidade Tufts.
os 342 homens e mulheres com mais de 65 anos de idade cada um tomaram cada um 500 mg suplemento de cálcio-and-vitamina D ou um placebo diariamente. Durante o estudo de três anos, os pesquisadores acompanharam de dietas dos voluntários, especificamente a ingestão de cálcio e proteína e densidade mineral óssea.
O grupo suplemento – particularmente aqueles que comeram uma dieta rica em proteínas – tinha significativamente melhor densidade da massa óssea – uma medida precisa da perda óssea. Aqueles que tomaram o placebo, no entanto, tinha menos cálcio absorvido pela corrente sanguínea quando eles consumiram mais proteína.
se a proteína vem de uma fonte vegetal ou animal não fazer a diferença, mas a quantidade contava, dizem os pesquisadores.
O consumo de proteína recomendada para uma pessoa saudável é entre 40-60 gramas por dia, embora os voluntários do estudo tinham uma ingestão média de proteína de 79 gramas por dia.
Quanto cálcio, nutricionistas recomendam 1.200 mg de cálcio por dia para pessoas acima de 50 anos, que está prontamente disponível em um suplemento de 500 mg, um copo de leite desnatado, um 8 oz servindo de iogurte, e um 1 oz. fatia de queijo. –