Coffee-Swilling Homens recebem menos Gout, mostra o estudo “, largura:” 500 “});});

25 de maio de 2007 – Os mais homens do café bebe, o reduzir o risco de gota. pelo menos quatro xícaras por dia risco menor de gota em 40%, um estudo Canada /US mostra.

Gout começa com um acúmulo de ácido úrico no sangue. Isso resulta em depósitos de úrico cristais de ácido nas articulações e áreas circundantes, causando inchaço e dor intensa.

O novo estudo é baseado em dados de quase 46.000 profissionais médicos do sexo masculino matriculados no Health Professionals Follow-Up Study. mais de 12 anos, 757 de estes homens desenvolveram gota, relatório Hyon K. Choi, MD, DrPH, da University of British Columbia, em Vancouver, e colegas.

Uma vez que os homens preencheram questionários detalhados de dieta, a equipe de Choi foi capaz de acompanhar os homens auto-relataram o uso de café e chá.

eles descobriram que quanto mais café, os homens bebiam, a menos provável que eles estavam a ter gota.

Beber um a três xícaras de café por dia reduziu risco de gota, apenas 8%. Mas beber quatro ou cinco xícaras por dia caiu de risco de gota em 40%. E os verdadeiros viciados em café – aqueles que bebiam seis xícaras por dia ou mais – teve quase um risco 60% menor de gota

Caffeine, seja de café, chá, ou ambos, não foi relacionado ao risco de gota. . Tea, descobriu-se, não diminuir o risco de gota.

Mas o café descafeinado teve um efeito, embora não tenha sido tão grande quanto o efeito da bebida de alto-teste. Homens que bebiam de uma a três xícaras de café descafeinado apresentaram um risco 33% menor de gota. Aqueles que bebiam quatro xícaras de café descafeinado por dia – ou mais – tinha apenas um risco de gota 27% menor

Não está claro por que o café reduz o risco de gota.. Choi e seus colegas observam que o café é uma importante fonte de um forte antioxidante, ácido clorogênico fenol, que podem afetar o risco de gota.

“Nossos resultados são os mais directamente generalizáveis ​​para os homens envelhecem 40 anos ou mais (o mais gout- população prevalente), sem histórico de gota, “Choi e seus colegas sugerem.

não é ainda conhecido se as mulheres que bebem café estão em menor risco de gota.

os resultados aparecem na junho 2007 edição da revista

Arthritis Rheumatism

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