Dieta e doenças cardíacas

Os alimentos que são boas para você são os mesmos alimentos que são boas para quem quer comer bem. Você deve comer uma variedade de alimentos em quantidades moderadas, enquanto observa as gorduras na sua dieta. A diferença é que as dietas previstos para indivíduos com diabetes precisam de uma maior coerência nas quantidades e tipos de alimentos ingeridos e, no horário das refeições e lanches. É melhor beber água, chá sem açúcar ou chá chinês ou refrigerante diet. Adicionar uma fatia de limão para o cheiro. bebidas populares como o chá com tapioca, ou frutas com tapioca, ou macarrão carmesim com tapioca deve ser evitado a menos que feita com isca artificial. Se você selecionar a beber bebidas intoxicantes, restringir o seu consumo a não mais do que uma bebida por dia para mulheres, duas para os homens, e beber apenas com uma refeição.

Para reduzir gordura e colesterol, não mais comer de 6 onças cozinhado da carne, aves e peixe diariamente. Uma porção de carne deve ser do tamanho de um baralho de cartas no seu prato. Use o peru sem pele, frango, peixe ou carne vermelha magra para reduzir a quantidade de gordura saturada em sua dieta. Lean, 3 cortes de onças de carne vermelha pode ser usado ocasionalmente. Aparar toda a gordura disponível antes de cozinhar a carne. Comer duas porções de peixe por semana. Cozinhe por assar, grelhar, assar, vapor, fervura, ou microondas bastante de fritura profunda. Para o pratos principais, o consumo de pouca carne ou obter refeições sem carne algumas vezes por semana. Usar quantidades mais pequenas de carne para cortar a substância gorda total da refeição. Não usar muito do que 5-8 colheres de chá de gorduras ou óleos por dia para saladas, cozinhar e assar.

Será que precisamos de vitaminas do complexo B suplementos para reduzir o risco de doença cardíaca? Mais investigação sugere que o consumo de RDA para o ácido fólico, vitamina B6 e vitamina B12 é suficiente. Devemos ter nossos níveis de homocisteína testado? Neste momento, nenhuma grande organização de saúde recomenda o teste todo-o-board para a homocisteína. Alguns médicos, no entanto, não aconselhamos testar para as pessoas com uma forte história familiar de doença cardíaca e aqueles que sofreram um ataque cardíaco ou outro evento coronária na ausência de níveis altos de colesterol ou outros fatores de risco.

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