saúde
As especiarias são uma adição comum a excelência prato indiano. Adicionar sabor, aroma e que zing especial aos pratos, um índio
caril
ou
subzi
é muitas vezes incompleta sem eles. Mas você sabe o cardamomo humilde, canela,
jeera
e açafrão são elixires para a sua saúde all-round? Aqui estão alguns benefícios que prestam à sua dieta diária:
Cardamomo:
Conhecido pelo seu sabor doce-picante única, cardamomo é frequentemente adicionado a pratos doces, bem como salgados. Um dos benefícios mais interessantes desta especiaria é que ele ajuda na queima de calorias. Cheio de propriedades digestivas que melhoram a sua atividade metabólica, ele realmente ajuda a queimar gordura mais eficientemente e e impede que adicionar ao seu peso. Usando um pouco vai um longo caminho; polvilhe um pouco de seu café ou até mesmo o seu
subzi
, para dar o seu objetivo perda de peso de um impulso. (Leia-se: 10 Indian alimentos que ajudam a perder peso)
Cúrcuma:
cúrcuma tem sido conhecido como uma especiaria que tem vários benefícios à saúde. Desde adicionando-a a pratos para dar-lhes essa cor amarela característica,
haldi
é um velho remédio de idade para curar feridas. De acordo com o
Journal of the American Chemical Society
, açafrão é embalado com nutrientes como proteínas, fibra dietética, niacina, vitamina C, vitamina E, vitamina K, sódio, potássio, cálcio, cobre, ferro, magnésio e zinco. Todos estes componentes essenciais juntos fazer cúrcuma um grande antioxidante, antiviral, antibacteriana, antifúngica, agente anticancerígeno, antimutagenic e anti-inflamatório. (Leia-se: cúrcuma ou Haldi – benefícios de saúde em abundância!)
Cumin:
Também conhecida como
Jeera
, cominho é uma conhecida pelo seu odor pungente e sabor. Mas a pequena
jeera
é muito mais do que simplesmente uma especiaria. Ela ajuda a melhorar a concentração, bate constipação, combate o câncer, regula a pressão arterial ea frequência cardíaca, alivia a asma e frio, previne anemia, melhora a sua saúde sexual, é grande para as mães grávidas, uma vez que os ajuda com os sintomas da doença de manhã, bate insônia e melhora a memória. Tudo que você precisa fazer é quer usá-lo como um pó ou todo em sua dieta diária. Opcionalmente, você poderia ter uma colher do pó com o estômago vazio no início do seu dia. (Leia: Até sua saúde com jeera – o tempero maravilha!)
Cinnamon
: Ou
dalchini,
é uma adição comum a café, bolos e
subzis
. Mas, para além de adicionar um agradável aroma e soco para o prato, canela é conhecida por ter vários benefícios para a saúde. Ele mantém uma ajuda de açúcar no sangue em cheque – mantendo a diabetes na baía, é conhecido por desacelerar o aparecimento da doença de Alzheimer, cancro da luta e foi demonstrado que tem propriedades que podem reduzir o tamanho de um tumor. Canela também é um ótimo remédio para aliviar dores nas articulações, acelerar a digestão, tratar um resfriado e tosse, manter a doença cardíaca na baía, reduzindo a quantidade de acúmulo de placas nas próprias artérias e combate a cárie dentária. Um dos benefícios mais perceptíveis da especiaria é que tem fortes propriedades antibacterianas que ajudam a combater acne. Assim, para a pele livre de acne, coração forte, níveis normais de açúcar no sangue e perda de peso incluem um pouco de canela em sua dieta. (Leia-se: Os benefícios de saúde de canela (dalchini))
Garam Masala:
Uma adição comuns à maioria dos pratos indianos norte,
garam masala
é uma combinação de cravo, canela, cominho e cardamomo. Embalado com os benefícios de saúde combinadas de todas as especiarias
garam masala
é como um comprimido para muitas doenças.
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