A doença celíaca (ou doença celíaca) é uma doença digestivo em que o intestino delgado fica danificado e impede a absorção de nutrientes dos alimentos. sofredores da doença celíaca vai experimentar uma intolerância anormal ou reação ao glúten, trigo, centeio e cevada.
Quando um doente doença celíaca consome alimentos, vitaminas ou produtos como protetores labiais que contêm glúten, o seu sistema imunológico vai responder para isso, danificar as pequenas saliências situadas na superfície exterior do intestino delgado chamado vilosidades. A função de vilosidades são para permitir que os nutrientes dos alimentos a ser absorvido através das paredes do intestino delgado, para a corrente sanguínea. Portanto, quando essas vilosidades tornam-se danificado, independentemente de quanto alimento o doente consome, eles vão ficar desnutrida.
Os sintomas da doença celíaca irá variar e pode ocorrer em qualquer sistema digestivo ou dentro de outras partes do corpo . Os sintomas também podem causar grande desconforto. sintomas digestivos podem incluir inchaço e dor abdominal, diarreia crónica, vómitos, obstipação, fezes de odor fétido ou gordos e perda de peso. Devido à falta de nutrientes absorvidos para a corrente sanguínea, você também pode experimentar níveis mais elevados de irritabilidade. Os sintomas que afetam outras áreas do corpo podem incluir a deficiência de ferro ou anemia, fadiga, dores ósseas ou nas articulações, artrite, perda óssea ou osteoporose, depressão ou ansiedade, sensações de formigamento ou entorpecimento das mãos e dos pés, perdeu menstrual períodos, úlceras ou feridas no interior da boca de uma falta de absorção de vitamina C. É possível para pessoas que sofrem de doença celíaca para experimentar sem sintomas imediatos, mas eles podem desenvolver complicações da doença ao longo do tempo. implicações de longo prazo podem incluir desnutrição que pode levar à anemia, osteoporose, aborto, doenças hepáticas e câncer do intestino.
Os fatores que determinam sintomas podem variar dependendo da sua idade e do grau de danos para o intestino delgado. É possível ter doença celíaca por um certo número de anos antes do aparecimento dos sintomas e, portanto, a doença diagnosticada. Quanto mais tempo uma pessoa é diagnosticada e tratada no entanto, quanto maior for a probabilidade de desenvolver complicações a longo prazo.
É muitas vezes difícil de diagnosticar doença celíaca, como os sintomas podem ser semelhantes aos de outras doenças, tais como síndrome do intestino irritável (IBS), a anemia por deficiência de ferro ou causada por perda de sangue menstrual, doença inflamatória dos intestinos, infecções intestinais, e síndroma de fadiga crónica. Como resultado, a doença celíaca pode muitas vezes ser diagnosticada. exames de sangue recentemente melhoradas e desenvolvidas, porém, são o método mais confiável e precisa de um GP vai usar para diagnosticar a doença celíaca. Sofrem manterá níveis acima do normal de auto-anticorpos específicos que são proteínas que reagem contra as próprias células ou tecidos do organismo e estes auto-anticorpos irá mostrar nos seus testes de sangue.
A maneira mais eficaz para tratar a doença celíaca é através da realização de uma dieta livre de glúten, que, para muitos, pode significar uma dieta e estilo de vida mudança drástica. O doente será obrigado a eliminar muitos alimentos básicos, como pão, cereais, massas e alimentos processados, que podem ser difíceis de desistir. Mesmo a mais pequena porção de glúten pode causar danos ao intestino delgado, por conseguinte, é essencial que ele é completamente eliminado. Muitos alimentos que contêm glúten são realmente unbeneficial para um não sofre de doença celíaca e certamente não significa que você não pode manter uma dieta agradável e saudável. Há muitas alternativas livres de glúten disponíveis em supermercados e lojas de alimentos saudáveis ea consciência da doença celíaca tem aumentado rapidamente nos últimos anos. Na sequência de uma dieta sem glúten irá aliviar os sintomas, curar dano intestinal existente e evitar mais danos. A cura é, naturalmente, um processo gradual, mas um que vai eliminar o desconforto, aumentar a sua sensação de bem estar e, finalmente, mantê-lo saudável.