02 de fevereiro de 2006

Rong-Gong Lin II, escritor cronometra o pessoal

autoridades de saúde LA Times

County denunciar focos do vírus no outono passado em um Olvera rua restaurante e uma empresa de catering favorecido por estúdios de cinema.

Los Angeles County funcionários de saúde pública confirmou quarta-feira que os surtos de hepatite a no ano passado atingiu um popular restaurante mexicano no centro de Los Angeles e uma empresa de catering North Hollywood favorecido por grandes estúdios de cinema.

no La Golondrina em Olvera Street, 15 clientes adoeceu depois de comer lá 14 de setembro ou 15, disse Elizabeth Bancroft, um médico epidemiologista do condado.

em 3 de outubro de Silver Grill Catering servido o que os suspeitos condado foi contaminado bebé alface verde, deixando 19 doentes.

funcionários de saúde pública teve por semanas resistiu nomear as fontes prováveis ​​de alguns surtos, dizendo que não era necessário porque a janela de prevenção foi o “long over” no momento em que o município havia traçado as doenças para seu ponto de origem.

no entanto, a agência tem estado sob pressão de alguns órgãos de imprensa para divulgar mais detalhes sobre os surtos de outono, que coletivamente sickened mais de 300 pessoas em vários locais em Los Angeles County.

“Se temos alguns casos, e nós pensamos que é feita com base em um restaurante, mas [as infecções ocorreram] seis semanas e … não há nenhuma evidência de problemas persistentes, o que é o benefício” de identificar a restaurante? disse o Dr. Jonathan Fielding, concelho diretor de saúde pública. “Pode ser simplesmente que eles tem uma má cabeça de alface.”

O condado disse a inspeção de La Golondrina mostrou que não há funcionários estavam doentes com hepatite A durante o tempo de infecção, e as práticas de preparação de alimentos do restaurante encontrou diretrizes federais . Apenas os clientes no período de dois dias em setembro foram afetadas, e pelo tempo que o concelho descobriu a conexão em novembro, já era tarde demais para dar qualquer um tiro preventivo de imunoglobulina ou anticorpos para prevenir a infecção.

Por contraste, os oficiais do condado fez identificar o restaurante quando cinco trabalhadores no Café Pinot ficou doente com hepatite a em dezembro, porque o surto foi rastreado no momento de dar os tiros para os clientes.

Mas alguns clientes de La Golondrina disse que eles teriam preferido ter sido notificada do surto.

“Eu gostaria de ter sabido”, disse Michael J. Partos, um advogado da baixa. “Eu não teria comido lá se eu soubesse que eles estavam sob uma investigação hepatite.”

Marie Tervalon, um representante de serviço ao cliente para o MTA, concordou.

“Isso estava errado, que estava realmente errado “, disse ela à resistência do concelho para divulgar as informações. “Eu orientar as pessoas em todo o lugar, e este é um dos lugares que eu recomendo.”

Ainda assim, a notícia não irá manter Tervalon distância. Ela observou que o restaurante dá aos funcionários MTA um desconto de 15%.

Marido de Tervalon, Kenneth, não viu nenhum problema com a abordagem do condado.

“Por deixar ninguém saber agora, se tivessem limpado o problema?” ele disse. “O que você quer que eles dizem? “Nós tivemos um surto de hepatite A, há três semanas, mas é OK agora? ‘”

Gerente de La Golondrina, Almy Leon, disse que as autoridades não encontraram nenhuma falha na forma como os funcionários manipulados alimentos. Apesar de não empregados foram encontrados para ter sido mal em setembro, Leon disse, todos foram recentemente enviado para uma clínica para fazer o teste para a hepatite A como medida de precaução. Nenhum teste positivo. Os inspectores verificado tudo, Leon disse, e “ainda temos uma letra A” classificação de saúde do município. “Eles não encontraram nada de errado com a gente. Caso contrário, estaríamos fechados agora. “

Antoine Mascaro, dono da prata Grill Catering, disse ele mudou produzir fornecedores após o condado identificados contaminados alface verde bebê como a provável fonte de infecção no caso de sua empresa. A empresa também começou a lavar alface ensacado que é rotulado pré-lavado. funcionários de saúde pública em dezembro recomendou o uso, água corrente fria.

Mascaro se recusou a nomear a empresa que tinha fornecido a alface.

KTTV-TV Canal 11 identificado pela primeira vez os dois locais em um relatório no mês passado.

hepatite a casos começou a aumentar significativamente em agosto de 2005. a partir de então até dezembro, 344 casos de hepatite a foram confirmados, com pico em novembro, com 113 casos. Antes de agosto, o condado média de nove casos por mês.

Os números têm diminuído nas últimas semanas. Houve 43 casos em dezembro e nove em janeiro, embora esses números tendem a aumentar à medida que o concelho continua a investigar relatos de infecção.

Fielding disse a hepatite A é uma doença particularmente difícil de controlar, porque ao contrário de outros alimentos-borne doenças, que leva várias semanas para que os sintomas aparecem após a exposição.

comida contaminada muitas vezes é descartado, e as pessoas têm dificuldade em lembrar onde comeram semanas antes.

“Em muitos dos surtos de food-borne doenças, nós não encontrar uma fonte definitiva “, disse Fielding.

Em um relatório ao Conselho de Supervisores, o condado disse que havia traçado outras infecções durante a queda a uma casa comunal centro que correu uma cozinha de sopa e um centro de tratamento de drogas.

Hepatite a é normalmente transmitido de pessoa para pessoa através da matéria fecal. Os sintomas incluem febre, calafrios, dores musculares, fadiga, icterícia, náuseas, vómitos e cólicas.

Cerca de 7.000 pessoas adoecem com a doença anualmente em os EUA Enquanto a maioria recuperar com atenção médica, hepatite A mata cerca de 100 a cada ano.