Diet rica em frutas, legumes, baixo teor de gordura Dairy, and Fish ligados a um menor Câncer Colorretal & nbsp

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16 de junho de 2010 -. Comer uma dieta rica em frutas e vegetais, alimentos lácteos com baixo teor de gordura e peixe pode reduzir o risco de câncer colorretal , de acordo com um novo estudo.

Embora estudos anteriores produziram resultados conflitantes sobre a eficácia de tal dieta, a nova pesquisa descobriu um benefício.

” Nós descobrimos que comer uma planta largamente dieta baseada com maior consumo de frutas, legumes, cereais integrais, nozes, sementes, óleos vegetais, e baixo teor de gordura em mulheres e peixes em homens foi associado com um risco reduzido de câncer colorretal “, diz Paige Miller, PhD, um pesquisador da Universidade Estadual da Pensilvânia.

Comer desta forma saudável reduz o risco de câncer no cólon em 65% nas mulheres e 62% nos homens, diz ela. ” Por que peixe era uma parte do padrão alimentar de protecção apenas em homens e diário de baixo teor de gordura apenas em mulheres não é conhecida neste momento, “Miller diz WebMD.

O estudo está publicado na

Journal of Nutrition

Cerca de 147.000 novos casos de cancro colorectal foram diagnosticados em 2009 em os EUA, de acordo com a American cancer Society

Dieta e câncer colorretal:.. o estudo

Miller e sua equipe avaliaram as dietas de 431 homens e mulheres com cancro colo-rectal e as dietas de 726 homens e mulheres saudáveis ​​que não tiveram câncer de cólon.

Eles classificaram os participantes em uma dieta padrão de frutas-e-vegetais e um padrão de grãos carne-batata-refinado nos homens, um terceiro padrão -. uma dieta rica em álcool e bebidas açucaradas – foi encontrado

Eles também analisaram como. assim participantes seguiram as orientações 2005 dietéticas para americanos e as recomendações MyPyramid, o que sugere uma dieta rica em frutas, verduras e grãos integrais.

Além de encontrar a redução do risco de câncer colorretal em pessoas comendo a dieta pesada em frutas e legumes – 62% de redução de risco para os homens e 65% para as mulheres – Miller descobriu que os mais estreitamente homens e mulheres aderiram às orientações dietéticas, menor o risco de câncer

homens e mulheres com. maior aderência às diretrizes tiveram um menor risco de câncer colorretal, reduzindo-a em 44% (homens) e 56% (mulheres).

conselhos de Miller? “Ao invés de focar em um único nutriente, ou outro componente da dieta, se concentrar em comer uma dieta em geral à base de plantas que enfatiza frutas, legumes, cereais integrais, nozes, sementes e óleos vegetais”, diz ela.

O padrão de dieta associada com maior risco de câncer em seu estudo incluiu maior ingestão de carne vermelha e processada, aves, batatas fritas e branco, laticínios ricos em gordura, doces, salgadinhos, manteiga, maionese, molho, pizza e grãos refinados .