Salmonella: Intoxicação Alimentar

O que é muitas vezes apelidado de “intoxicação alimentar” por muitas pessoas é realmente uma condição conhecida como salmonelose de salmonelas. Salmonella é causada quando bactérias de origem animal ou fezes humanas infecta outros animais ou humans.What Foods são susceptíveis de Porto Salmonella? Qualquer alimento que vem de um animal pode conter salmonela. Carnes, aves, leite, produtos lácteos, ovos e frutos do mar são pode conter salmonela. Às vezes, frutas e legumes também podem conter salmonela. Salmonella pode causar a doença quando os produtos animais não são cozinhados até uma temperatura adequada ou quando o produto não é adequadamente washed.What é salmonelose? Quando um indivíduo é exposto a salmonela que estão infectados com salmonelose. Salmonelose resulta em mais do que 500 doenças cada ano nos Estados States.What são os sintomas de salmonelose? 1. cramps2 estômago. chills3. headache4. nausea5. vomiting6. fever7. diarrheaHow A Salmonella Get Into manteiga de amendoim? A manteiga de amendoim salmonelas surto veio como uma surpresa para muitos especialistas em segurança alimentar. Bactérias normalmente não prosperar no alto teor de gordura, ambiente de baixa umidade que manteiga de amendoim fornece. Além disso, a manteiga de amendoim é geralmente pasteurizado; bactérias geralmente não sobrevivem à alta temperatura necessária para o processo de pasteurização. A investigação sobre o tema de amendoim passado segurança manteiga, no entanto, desde ainda maior surto de salmonela surprises.The não é a primeira associada com manteiga de amendoim; na Austrália, em 1996, um incidente semelhante a este ocorreu, infectando cerca de 50 indivíduos. Uma fonte “associado” de contaminação por salmonelas é considerada um produto, tais como manteiga de amendoim; no entanto, isso é diferente de dizer carne crua, ovos ou aves de capoeira, que são considerados uma fonte princípio. Enquanto salmonela pode aparecer em manteiga de amendoim, é necessário que haja uma fonte para a contaminação ocorra. Pelo menos três tipos diferentes de bactéria salmonela pode viver dentro da baixa-mar, composição rica em gordura da manteiga de amendoim, de acordo com um artigo de 2006 novembro do Journal of Food Protection.What tipo de manteiga de amendoim foi afetado no fev 2007 Lembre-se? ConAgra fabricada a manteiga de amendoim contaminada. Atualmente, os Estados Unidos Food and Drug Administration recomenda que toda a manteiga de amendoim Peter Pan comprado depois de Maio de 2006 seja jogado fora. Além disso, o Great Value manteiga de amendoim do Wal-Mart é parte do recall.How afetada eu sei se eu comi contaminadas Peanut Butter? A exposição a salmonela geralmente resulta em febre, desidratação, dor abdominal e vômito dentro de cerca de 8 a 72 horas da exposição; aqueles que exibem esses sintomas, como resultado da exposição a salmonelas são disse ter salmonelose. É comum que os sintomas que devem ser ido após quatro a sete dias. Aqueles com sistemas imunológicos fortes muitas vezes não precisam de atenção médica para ficar melhor. No entanto, para as crianças, os idosos e aqueles com sistemas imunológicos comprometidos, salmonelose pode provar deadly.Are Há efeitos permanentes de serem expostos a Salmonella? Aqueles que têm diarreia, como resultado da exposição a salmonelas normalmente recuperar completamente. Um pequeno número de pessoas que estão expostas a salmonela acabar com dor nas articulações, irritação nos olhos e dor ao urinar conhecida como síndrome de Reiter. Isso pode durar meses ou anos e até mesmo pode levar a arthritis.How crônica posso proteger Eu e minha família de Salmonella? Saneantes é uma parte importante de evasão salmonela. O álcool é eficaz contra a Salmonella, como é de amónio quaternário. vidas de salmonela no intestino de animais e geralmente é transmitido pelo contato com fezes de animais. Salmonella, que está presente nos sucos de carne crua e em aves de capoeira pode levar a doenças transmitidas por alimentos e também pode contaminar outros alimentos. Alimentos também podem ser contaminados se manuseado por alguém que tem salmonelas presentes em suas fezes mãos.A de animais de estimação também pode levar à contaminação por salmonela, especialmente se um animal de estimação tem a diarreia. Répteis são particularmente propensos a ter as salmonelas; depois de manusear um réptil, as pessoas devem sempre lavar imediatamente as mãos. Cozinhar produtos de carne cuidadosamente e medir dentro de temperatura com um termômetro pode ajudar a matar grande parte da salmonela que causa illness.If você ficaram doentes depois de comer Peter Pan ou Grande manteiga de amendoim valor, entre em contato com um advogado experiente produtos perigosos para uma avaliação. Você pode decidir abrir um processo Peter Pan manteiga de amendoim recall e recuperar remuneração relativa a despesas médicas, cuidados médicos futuros, e outros custos.

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