Manter uma dieta saudável e controlar os níveis de açúcar no sangue é vital para qualquer diabético. Uma dieta saudável terá um efeito positivo sobre os níveis de glicose e irá ajudá-lo a lidar com diabetes. conhecido nutricionista Prema Kodical diz-lhe quais os alimentos que você deve comer, bem como orientar limpar fora de sua dieta, se você está sofrendo de diabetes. Você também pode ler dieta e exercício dicas de especialistas para gerir diabetes.

Alimentos a ser evitado por um diabético

Evite alimentos refinados e processados ​​como farinha ou

Maida

e

rawa

como eles têm um alto índice glicêmico, que pode causar um aumento em seus níveis de açúcar no sangue.

Abster-se de frutos com maior glicose do que teor de frutose como mangas, uvas, jaca e banana.

os alimentos que contêm gorduras trans, como pão e produtos de panificação pode também variar os seus níveis de açúcar no sangue.

Evite alimentos com gorduras saturadas, como manteiga, ghee, alimentos fritos, doces e vegetais ricos em amido, como inhame, batatas e bananas-primas.

Os alimentos com alto teor de sal, como molhos de peixe em conserva e secas,

papads

, picles e chutneys, e salsichas devem também ser evitados por um diabético.

por que é importante evitar gorduras?

insalubres gorduras, como gordura trans e gordura saturada entraram nossas dietas em um grande caminho através de snacks, biscoitos, bolachas, frituras disponíveis comercialmente e óleos refinados. A elevada ingestão destas gorduras está associada com a resistência à insulina. Consumo de gorduras aumenta o colesterol ruim no corpo, levando a doenças cardíacas como a arteriosclerose e aterosclerose, assim, aumentar o risco de ataque cardíaco ou derrame

.

Por que um corte diabética baixo em sódio?

Os diabéticos estão em maior risco de desenvolver pressão arterial elevada, uma das principais causas de doença cardíaca. danos elevados de açúcar do revestimento interno dos vasos sanguíneos, o que torna difícil para os vasos se contraem e expandir sem problemas, aumentando o risco de pressão arterial elevada. Um diabético deve, por conseguinte, reduzir a ingestão de sal para evitar ou controlar a pressão arterial. De acordo com Prema, o valor diário recomendado de ingestão de sal por dia é de 1.500 mg.

dicas de culinária para reduzir o sódio por Prema Kodical

Use manteiga caseira ou sem sal.

Use menos queijo em suas receitas.

Faça uso de ervas, alho, temperos e especiarias em vez de sal.

Evite adicionar muitos molhos para seus pratos.

Evite comer peixes secos, picles e chutneys.

Evite alimentos processados ​​e embalados. Quanto mais o processamento de um alimento é submetido, o mais fibra perde e mais sódio ele ganha.

Foods um diabético deve comer

-Fibra alimentos ricos

Fibre alimentos ricos têm um baixo índice glicêmico, que não causam nenhum aumento nos níveis de açúcar no sangue. Inclua frutas ricos em fibras, como maçã, pêra, mamão, laranja e melão, vegetais de folhas verdes e outros vegetais como

karela

, dedo da senhora e repolho em sua dieta. Também comer mais grãos integrais como aveia, arroz integral,

bajra

,

jowar

e cevada. Aqui está outra razão para o consumo de alimentos ricos em fibras, mantém-off doença cardíaca.

alimentos ricos em antioxidantes

Os alimentos ricos em antioxidantes podem proteger o corpo de propriedades oxidantes de açúcar elevado no sangue. Antioxidantes também podem auxiliar na absorção de insulina conduz a uma queda de açúcar no sangue em diabéticos. A fim de maximizar a sua ingestão de antioxidantes, comer cinco a seis porções de frutas e vegetais por dia. Isto traduz aproximadamente em uma porção de uma salada, duas porções de legumes cozidos e, pelo menos, duas frutas por dia. Outra boa fonte de antioxidante é soja. Aqui está uma receita saudável café da manhã, dosa soja.

Amostra plano de dieta para diabéticos por nutricionista Prema Kodical

Café da manhã

1 wholewheat paratha ou 1 médio mingau de aveia bowl coberto com 1 colher de chá cada um corte de noz e amêndoa

Mid lanche matinal

1 tamanho médio de maçã /pear /laranja

O almoço

1 salada tigela média com uma pitada de vinagre ou suco de limão

2 phulkas /1 xícara de arroz integral

1 tigela média dal

1 tigela sabzi

1 tigela de coalhada de baixo teor de gordura /2 pcs frango grelhado ou curry

Evening lanche

1 moong chilla /1 tigela chana assado com alguns amendoins /2 clara de ovo omelete e phulka rolo

Jantar

1 caneca de sopa vegetal (caseiro)

1 jowar bhakri /1 xícara Daliya e moong khichdi

1 tigela sabzi

1 tigela de paneer /1 fatia de peixe grelhado baixo teor de gordura ou curry

água – 8 a 10 copos (Leia: Outro plano de dieta saudável para diabéticos)

para obter mais artigos sobre doenças condições, visite nossas doenças seção de condições. Para obter dicas de saúde gratuitos diários, inscreva-se no nosso boletim informativo.