Lauki é facilmente disponível e é amplamente utilizado na culinária indiana. Ayurveda há muito que se defender suco lauki beber para controlar os níveis de glicose no sangue e controlar o diabetes. Beber suco de lauki também tem uma variedade de benefícios para a saúde, uma vez que ajuda você a perder peso, é um excelente agente de arrefecimento e também ajuda na desintoxicação do corpo. Mas é tudo o suco lauki bom para o corpo?
Nos últimos anos, tem havido alguns casos de toxicidade devido ao suco lauki beber. Então é lauki suco de ruim para você?
Lauki suco que é de sabor amargo podem ser extremamente tóxicos e também ser fatal em alguns casos. Um estudo publicado no
Indian Journal of Medical Research
[1] diz que as cuias conter uma tetrapenoid chamado cucurbitacins que são responsáveis pelo sabor amargo da cabaça. Frutas que são cultivadas sob condições estressantes, como altas temperaturas, grandes oscilações de temperatura, muito pouca água, práticas de rega irregulares, baixa fertilidade do solo e solo ácido é mais provável que contêm grandes quantidades de cucurbitacins. Outro estudo publicado no
Journal of Clinical and Diagnostic Research
[2] diz que a planta produz cucurbitacins como um mecanismo de defesa contra insetos e herbívoros. Você pode gostar de saber como suco de lauki ajuda na luta contra infecções do trato urinário.
Estas cucurbitacins possuem propriedades anti-tumorigénica, propriedades citotóxicas. Eles muitas vezes aumentar a permeabilidade dos capilares fazendo com que sua pressão arterial a cair de repente, acúmulo de líquido na cavidade peritoneal e excesso de fluido construir em torno dos pulmões.
O que acontece quando beber suco de cabaça amarga?
de acordo com os estudos de caso publicados no
Indian Journal of Medical Research [1],
três mortes foram relatadas depois de beber suco de cabaça extremamente amargo. Outros 26 pacientes foram hospitalizados depois que eles se queixaram de dor abdominal e vômito depois de beber suco de cabaça recém-preparado. Você pode gostar de ler sobre os benefícios de saúde de lauki.
O estudo [1] diz que se você beber suco de cabaça amargo, que são mais propensos a sofrer de dores abdominais, vómitos, diarreia. hemorragia gastrointestinal que leva a melena-escuros fezes “alcatrão” ou, e passando sangue através de fezes também é observado. A função renal também fica afectada diminuindo a produção de urina. Os sintomas geralmente começam dentro de cinco minutos a nove horas após o consumo e pode continuar por dois a sete dias.
O estudo [1] também diz que, dos 26 pacientes que foram hospitalizados depois de beber suco de cabaça amarga, sangue dados de pressão só estava disponível para 22 pacientes e todos eles sofreram de hipotensão. Investigações posteriores revelaram um estômago grave hemorragia com extensas ulcerações no esôfago distal, estômago e duodeno.
Tratamento-Atualmente, não há antídoto para esse tipo de toxicidade e os médicos costumam tratar os sintomas. Quando um paciente é trazido para o hospital, ele /ela é imediatamente colocado em fluidos IV para manter o fluxo sanguíneo e equilíbrio de eletrólitos. A pessoa também é avaliada para sangramento gástrico.
Como você sabe se a cabaça é amargo?
O Departamento de pesquisa em saúde no Conselho Indiano de Pesquisa Médica também criou um especialista comissão para analisar questões relacionadas com a segurança do consumo de suco de cabaça. A comissão também delineou algumas medidas se deve tomar antes de beber suco de cabaça.
Não há nenhuma maneira de descobrir se a cabaça é amargo de fora e a única opção que resta é para provar. Portanto, antes de decidir usar a cabaça para extrair seu suco ou usá-lo como um sabzi, saborear um pequeno pedaço da cabaça. Se é amargo, descartá-lo.
Além disso, não consomem misturar suco de cabaça com outros sucos. Além disso, se você se sentir desconfortável e começar a mostrar sintomas como diarreia e vómitos após a ingestão de suco de cabaça, visitar o médico imediatamente.
Referências
1. Sharma SK, Puri R, Jain, A. et al. Avaliação dos efeitos na saúde devido ao consumo de cabaça amarga (Lagenaria siceraria
) suco. O Jornal Indiano de Pesquisa Médica
. 2012; 135 (1): 49-55. doi: 10,4103 /0971-5.916,93424
2.. Khatib KI, Borawake KS. Cabaça Toxicidade (Lagenaria siceraria): um dilema diagnóstico “Bitter”. Journal of Clinical and Diagnostic Research: JCDR
. 2014; 8 (12): MD05-MD07. doi:. 10,7860 /JCDR /2014 /10826,5324