Alguns estudos analisaram a dieta, principalmente na prevenção de câncer de pulmão. Os destaques destes estudos que analisaram certos alimentos incluem:

* Uma dieta rica em gordura aumenta o risco da doença

* As dietas ricas em frutas estão ligados a um menor risco de câncer de pulmão, e no. verdade, o National Cancer Institute previu que os alimentos ricos em flavonóides, como maçãs, pode diminuir o risco da doença em 50%.

* nas mulheres, a ingestão de produtos lácteos e vegetais tem sido relacionado com um menor risco de o câncer em fumantes, e chá preto com um menor risco em não-fumantes.

* Alimentos ricos em luteína, por exemplo couve, espinafre, brócolis e suco de laranja, estão ligados a um menor risco do cancro.

* Alimentos ricos em licopeno, por exemplo, tomates e molhos de tomate particularmente, estão ligados a um menor risco de câncer de pulmão.

Fatores de dieta são previstos a representar cerca de 30% do cancros nos países ocidentais, fazendo dieta segunda simplesmente para o tabaco como uma causa evitável de câncer. Este montante é considerado como sendo de aproximadamente 20% nos países em desenvolvimento e está projetado para se desenvolver.

Como os países em desenvolvimento tornam-se urbanizado, padrões de câncer, principalmente os indivíduos mais fortemente relacionado à dieta e atividade física, têm uma tendência a mudar em relação aos padrões de países economicamente desenvolvidos. As taxas de câncer também alteram como as populações se mover entre países e assumir diferentes padrões alimentares.

O fumo do tabaco é o maior agente cancerígeno, responsável por 85% de todos os cânceres de pulmão nos Estados Unidos. Risco aumenta com o número de tabaco usado, eo número de tempo que tem sido utilizado.

A melhor forma de prevenção é nunca começar a fumar ou fazer uso de tabaco de mascar, ou para deixar de usar produtos de tabaco. Uma dieta saudável é uma parte importante de prevenção.

No ano corrente, considerável evidência tem apontado para a conexão de excesso de peso e obesidade, a uma série de tipos de câncer como o esôfago, colorectum, mama, endométrio e rins. A composição da dieta também é significativa porque frutos e vegetais podem ter um efeito protector por diminuir o risco de um número de tipos de cancro.