mesmo efeito não foi observado nos homens, e alto consumo de queijo foi amarrado a uma saúde mais precária do joelho Este artigo é da WebMD News Archive

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por Robert Preidt

Reporter HealthDay

segunda-feira, 7 abril, 2014 (HealthDay News) – o leite pode ser uma arma útil contra artrite do joelho para as mulheres, mas o mesmo não pode ser dito para iogurte ou queijo, diz um novo estudo.

o mais baixo teor de gordura ou mulheres leite sem gordura bebia, mais lenta a progressão da osteoartrite do joelho, de acordo com o estudo financiado por os EUA Nacional coração, pulmão e sangue Institute. O consumo de leite não mostrou o mesmo benefício para os homens, no entanto.

Os pesquisadores liderados pelo Dr. Bing Lu do Hospital Brigham and Women, em Boston, também descobriu que comer maiores quantidades de queijo teve o efeito oposto, acelerando a progressão da artrite do joelho em mulheres.

levando-se em maior quantidade de iogurte tinha nenhum efeito sobre artrite do joelho em mulheres ou homens, segundo o estudo.

a osteoartrite é a forma principal de artrite e afeta quase 27 milhões de americanos com 25 anos ou mais velhos, os pesquisadores notaram, e artrite do joelho tende a ser mais comum e grave em mulheres

O estudo, publicado 07 de abril em

arthritis Care Pesquisa

, “é o maior estudo para investigar o impacto da ingestão de produtos lácteos na progressão da osteoartrite do joelho”, disse Lu em um comunicado diário. Ele acredita que, com base nestes e outros resultados “, o consumo de leite desempenha um papel importante na saúde dos ossos.”

O novo estudo envolveu 1.260 mulheres e quase 900 homens com artrite do joelho que forneceu informações sobre os seus hábitos alimentares. Seus joelhos foram avaliados no início do estudo e, novamente, 12, 24, 36 e 48 meses mais tarde.

Embora o estudo encontrou uma associação entre o consumo de leite e de saúde no joelho, não poderia provar causa e efeito.

“Nossas descobertas indicam que as mulheres que bebem leite com freqüência pode reduzir a progressão da osteoartrite. Um estudo mais aprofundado do consumo de leite e retardo na progressão da osteoartrite são necessários,” Lu concluiu na nota de imprensa.

dois especialistas em nutrição acreditam que o leite pode ter um papel a desempenhar para manter os joelhos saudáveis.

“Certamente é necessária mais investigação, mas seria razoável para encorajar as mulheres com osteoartrite considerar baixo teor de gordura e leite sem gordura como mais uma ferramenta para combater a progressão da [a doença] “, disse Christine Santori, um nutricionista e um programa de gestor registrada do Centro de Controle de Peso em Syosset Hospital em Syosset, NY