22 de outubro de 2015 – Comer uma dieta mediterrânea pode retardar a perda de células cerebrais em pessoas mais velhas – o equivalente a proteger contra 5 anos de envelhecimento do cérebro, dizem os especialistas

Pesquisadores em os EUA dizem. comer mais peixe e menos carne pode ser de particular importância para ajudar evitar o encolhimento do cérebro.

Muitos estudos ao longo dos anos têm exaltou as virtudes da dieta mediterrânica, incluindo alegações de que ele pode ajudar a proteger as pessoas contra a doença de Alzheimer.

Cérebro analisa

o mais recente estudo na edição on-line de Neurologia envolveu 674 pessoas com uma idade média de 80,1 anos que não tinham demência. Todos os voluntários completaram questionários sobre seus hábitos alimentares ao longo do ano anterior. Cerca de 7 meses depois, eles tiveram varreduras do cérebro.

Os participantes foram divididos em 2 grupos que refletem o quão perto ou não seguiram uma dieta mediterrânea. Aqueles no grupo da dieta mediterrânea teve um maior consumo de frutas, vegetais, legumes, cereais e de ácidos gordos mono-insaturados, tais como azeite que aquelas no outro grupo. Eles também bebeu luz quantidades de álcool a moderada. Este grupo comeu menos ácidos graxos saturados, produtos lácteos, carnes e aves do que os atribuídos ao outro grupo.

Os pesquisadores descobriram que aqueles que preso mais estreitamente com os princípios da dieta mediterrânica, comer pelo menos 5 seus componentes alimentares, tinha um volume total do cérebro que era 13.11 mililitros maior do que aqueles que não seguem a dieta mediterrânea. Seu volume de massa cinzenta foi de 5,0 mililitros maior, e seu volume de substância branca foi 6,41 mililitros maior.

“excitante” resultados

“Esses resultados são excitantes, como eles levantam a possibilidade de que as pessoas podem potencialmente prevenir cérebro encolhendo e os efeitos do envelhecimento no cérebro simplesmente por seguir uma dieta saudável “, diz o autor do estudo Yian Gu, da Universidade de Columbia, em Nova York

Ele acrescenta:”. a magnitude da associação com as medidas do cérebro era relativamente pequeno, mas quando você considera que comer pelo menos 5 dos componentes da dieta mediterrânea recomendadas tem uma associação comparável a 5 anos de envelhecimento, que é substancial. “

os pesquisadores advertem que o estudo mostra apenas uma associação entre uma dieta mediterrânea e encolhimento do cérebro mais lento em vez de provar causa e efeito.

importância de uma dieta saudável

Duas instituições de caridade demência do Reino Unido comentou os resultados em declarações. Dr James Pickett, diretor de pesquisa da Sociedade do Alzheimer diz: “Existe uma quantidade crescente de evidências de que uma dieta saudável, rica em peixe, verduras, legumes e nozes é bom para seu cérebro

“. Este estudo investiga ainda mais para os potenciais benefícios que a dieta poderia ter, mas não prova que uma dieta de estilo mediterrâneo pode parar o seu cérebro de encolhimento como você idade

Dr Laura Phipps a partir de Alzheimer Research UK disse: “. enquanto isso estudo sugere que há uma associação entre a ingestão de uma dieta e do cérebro de volume Mediterrâneo em idosos saudáveis, não sabemos se essas escolhas alimentares particulares alteram o risco de demência “

Dr Phipps acrescenta:”. Enquanto não há atualmente nenhuma certa maneira de prevenir a demência, as novas diretrizes do NICE sugerem que as pessoas poderiam ajudar a reduzir o risco com um estilo de vida saudável, incluindo uma dieta equilibrada, exercício físico regular, não fumar e manter o peso e pressão arterial sob controle. “