Estudo: pacientes com insuficiência cardíaca mais probabilidades de ser hospitalizadas se sua dieta é pobre em alimentos com vitamina C um programa de software foi utilizado para calcular a ingestão de vitamina C. Um total de 39% não obter quantidade suficiente de vitamina C em suas dietas, de acordo com critérios definidos pelo Instituto de Medicina

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As pessoas no estudo também foram dadas exames de sangue para medir CRP.