Considere que servem esses crostini com o tomate e pimenta cobertura no lado. Dessa forma, as pessoas podem mais facilmente limitar as suas carboidratos (ou demorar mais do deliciosa cobertura, se quiserem).
Além disso, para trazer para fora o melhor sabor na cobertura, torná-lo um dia de antecedência e leve à geladeira overnight
Parcelas:. 20
tempo de preparação: 20 minutos
tempo de cozedura: 10 minutos
total de: 30 minutos
Ingredientes
1 estreito pedaço de italiano ou pão francês
2 dentes de alho, descascados e cortados ao meio
spray de cozinha
cebola amarela copo, picada
1 dente de alho picado
1 14 1/2 onça pode sem adição de sal tomate picado, bem drenados
1 grande sino pimenta vermelha, picado
1 grande sino pimentão amarelo picado
1 colher de sopa de manjericão fresco picado (ou 1 colher de chá de manjericão seco esmagado)
sal e pimenta moída na hora, a gosto
algumas folhas frescas de manjericão ou salsinha (para enfeitar)
Directions
Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Fatia do pão em 1 /2 fatias polegadas. Coloque em uma assadeira e torradas até dourar.
Enquanto ainda quente, esfregue com alho fatiado. (Estes podem ser armazenados em um recipiente hermético por 2 dias.)
Borrife uma frigideira antiaderente, e em seguida, adicione a cebola eo alho. Cozinhe em fogo médio até a cebola murchar (cerca de 4 minutos).
Adicione os ingredientes restantes. Cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, por 5 minutos ou até que os legumes estejam macios. Refrigere até estar pronto para servir. (Isto pode ser feito 2 dias antes de servir.)
Sirva em temperatura ambiente. Você pode querer servir o crostini separadamente, mas você também pode topo Cada crostini com uma colherada da mistura de tomate-pimenta. Decore com manjericão fresco ou liso-folha salsa
Informações Nutrição
Por 1 peças servindo:.
71 calorias (11% de calorias provenientes de gordura) 3 g de proteína, 1 t de gordura total (0,2 g de gordura saturada), 14 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra dietética, 0 colesterol, 145 mg de sódio
intercâmbios diabéticos:
1 de carboidratos (pão /amido)