Benefits maiores para os comedores de peixe, dizem os pesquisadores – Uma dieta vegetariana pode reduzir o risco de câncer colorretal em 20 por cento, segundo um novo estudo
Para os vegetarianos que comem peixes. , o link de proteção foi ainda mais forte, disseram os pesquisadores.
o câncer colorretal é a segunda principal causa de morte por câncer nos Estados Unidos. esforços de triagem, incluindo colonoscopia, têm ajudado a salvar muitas vidas através da detecção de pólipos pré-cancerosos, disse o pesquisador principal do estudo, Dr. Michael Orlich.
“No entanto, é ainda melhor para prevenir câncer de formar, em primeiro lugar. chamamos isso de prevenção primária “, disse Orlich, que é um professor assistente de medicina preventiva da Universidade Loma Linda, na Califórnia. “A dieta é uma abordagem potencialmente importante para reduzir o risco de desenvolver cancro colorectal.”
O novo estudo, que envolveu mais de 77.000 adultos, descobriu que as pessoas que consomem dietas vegetarianas saudáveis podem ter um menor risco de cólon e reto cancros do que os não-vegetarianos, disse Orlich.
“os nossos vegetarianos não só comeram menos carne do que os não-vegetarianos, mas também menos doces, salgadinhos, cereais refinados e bebidas calóricas”, disse ele. E eles comeram mais frutas, legumes, cereais integrais, feijões e nozes, acrescentou.
Antes evidências ligou comer carnes vermelhas e processadas a um maior risco de cancro colorectal, e consumir alimentos ricos em fibras a uma menor risco, disse Orlich.
no entanto, o Dr. Alfred Neugut, professor de epidemiologia na Columbia University Medical Center, em Nova York, disse que ninguém foi identificado com certeza por que uma dieta vegetariana iria reduzir o risco de cancro do cólon.
não se sabe se há algo em legumes que é protetor ou se algo em carne é prejudicial, disse ele.
Os estudos dietéticos só pode mostrar uma associação entre câncer e dieta, e não uma causa relacionamento -e-efeito, disse Neugut. “Esse é o problema em estudos de dieta de câncer. Nós não sabemos exatamente qual é a conexão”, disse ele.
Neugut disse que uma dieta vegetariana pode ser um sinal de outros comportamentos saudáveis, tais como o exercício e não fumar, o que também pode reduzir o risco de câncer.
a pesquisa de Orlich, publicado no 09 de março edição online da revista
JAMA Internal Medicine
, incluiu dados sobre cerca de 77.700 homens e mulheres inscritos no Estudo Adventista de Saúde 2. Após sete anos de acompanhamento, foram identificados 380 casos de câncer de cólon e 110 casos de câncer retal.